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保健专家谈健康丨六多六少 预防骨质疏松

来源:宝鸡市人民医院 发布时间:2025-07-24 10:10

骨密度降低,其实是骨骼里的钙流失了,想要增强骨密度,建议按照“六多六少”选择食物。

易造成骨质疏松的食物

高盐食物。吃盐越多的人,钙流失就越多。因为肾脏在排出钠的同时会带出钙,就是这个生理机制导致吃盐多的人,骨骼质量会差很多,少吃点盐,不光对骨骼好,对心脑血管也有好处,像咸菜、虾皮、腊肉、香肠、鸡精等含钠量都很高。

高草酸食物。草酸与高钙食物一同摄入,会在胃肠道形成草酸钙复合物,人体无法吸收,会随着食物残渣一起排出体外,影响钙元素的正常吸收。如果草酸食物摄入过多,还有增加肾结石的风险。高草酸食物有菠菜、苋菜、空心菜等。

高脂肪食物。高脂肪食物容易在体内形成脂肪酸,影响钙的吸收,从而加重骨质疏松,高脂肪食物有各种油炸食品、奶油、肥肉等。

碳酸饮料、可乐等。它们含有碳酸磷及咖啡因,这些食物摄入过多会引起钙代谢紊乱,从而加速钙流失。

咖啡因含量高的食物。比如咖啡、浓茶,因为咖啡因会抑制肠道对钙的吸收,同时促进尿钙的排泄,从而降低体内钙的含量,长期摄入过多的咖啡因,可能会导致钙的缺失,增加骨质疏松的风险。

酒精的摄入。酒精会破坏胃肠道黏膜,进而影响钙的吸收,长期饮酒会出现骨密度降低,甚至骨质疏松。

增强骨密度的食物

含钙高的食物。这是预防骨质疏松的基石,像奶制品、豆制品,还有一些绿叶蔬菜等。

含维生素D的食物。它有促进钙吸收的作用,像深海鱼、蛋黄、动物肝脏等。

含维生素K2的食物。这能促进钙在骨骼中的沉积,像奶酪、腐乳、蛋黄、纳豆等。

含雌激素的食物。雌激素是女性最重要的骨保护素,像黄豆、黑豆、核桃、芝麻等。

含镁的食物。它能够增强骨骼的密度与强度,像西蓝花、杏仁、腰果、黑豆等。

高蛋白质食物。蛋白质是骨骼中重要的有机成分,它让骨骼不仅有硬度而且有韧性,像瘦肉、鱼肉、蛋类等。

骨量减少,甚至是骨质疏松的朋友在日常饮食中可参照上面六少吃六多吃食谱,任何的疾病都是以预防为主,让我们一起努力预防骨质疏松。

主办:宝鸡市卫生健康委员会

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